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PODCAST – DER KLASSIKER SPAGHETTI BOLOGNESE VÖLLIG ANDERS ZUBEREITET

Tendenziell ernähren sich Frauen gesünder als Männer und in der Regel mag jeder den Klassiker Spaghetti Bolognese. Wie man allerdings dieses Gericht auch mal anders zubereiten kann, zum Beispiel ohne Fleisch, erfährst Du in Folge 001.
Kennst du das? Eben war noch alles ok und plötzlich  -  ein brennendes Gefühl unter dem Brustbein, besonders nach Mahlzeiten und im Liegen. Häufig wird es von saurem oder bitterem Aufstoßen begleitet. Sodbrennen ist gar nicht angenehm. Und mehr als ein Drittel der Deutschen leidet regelmäßig unter Sodbrennen. Die Betroffenen sind durch die Beschwerden stark eingeschränkt – Schlaf und Appetit leiden darunter, die Lebensqualität sinkt.
Zucker ist echt nervig! Denn Zucker ist immer und überall da. Und das Merkwürdige ist: oftmals ist uns das gar nicht so bewusst. Bis man Zuckerverzicht im Alltag ausprobieren möchte. Doch Zuckerfrei leben? Ein Vorhaben, das nicht gerade einfach erscheint. Nachfolgend zeige ich Dir auf, in welchen Lebensmitteln sich überall Zucker versteckt und gebe Dir ein paar Tipps für weniger Zucker in Deinem Leben.
„Fleisch ist ein Stück Lebenskraft“ Die Älteren unter uns kennen diesen Werbeslogan und können heute nur darüber schmunzeln. Zu viel hat sich getan in Sachen „Fleisch“. Doch wie sieht es mit den damaligen Slogans der Getränke-Industrie aus? Sprüche wie „Bewusster trinken, bewusster leben“ oder, „besser trinken, besser leben“ - nicht der Brüller. Doch hat sich in Sachen „Trinken“ nicht wirklich viel verändert seit diesen Tagen. Wir trinken (meist) immer noch zu wenig; daran hat sich nicht viel geändert.
Nudeln, Reis, haltbare Milch, Erbsen und Möhrchen aus der Dose. Diese Lebensmittel waren oder sind stellenweise im Supermarkt oft vergriffen; die Regale sehen aus wie leer gefegt. Nicht nur Klopapier und Mehl hamstern einige, sondern auch Obst und Gemüse im Glas oder aus der Dose. Doch welche haltbaren Lebensmittel geben wirklich Power? Wie können wir uns Zuhause gesund ernähren, wenn draußen das Corona-Chaos tobt?
Jacket über Schulter
Schön, dass Du da bist!

Schön, dass Du da bist!
Du findest bei mir einfache und schnörkellose Tipps für eine gesunde Ernährung im Alltag. Einfach und effektiv muss sie sein und wenig Zeit in Anspruch nehmen. Vor allem aber Spaß und Lust auf mehr bereiten.

Ich wünsche Dir viel Spaß beim Lesen!

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