Schädliche Umwelteinflüsse auf die Gesundheit

leichte küche

In diesem Beitrag geht es um Umweltschadstoffe, die jeden Tag auf uns hereinprasseln. Insbesondere die außerhalb von Gebäuden, prägen unsere Gesundheit und Lebensqualität wesentlich. Schadstoffe wurden im industriellen Bereich durch zahlreiche Bestimmungen und technische Neuerungen in den letzten 20 Jahren deutlich reduziert, weshalb heute Privathaushalte und Verbraucher in den Fokus rücken. 

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Posted by Michael Stranak in Gesunde Ernährung

Superfood Kürbis – kalorienarme Vitaminbombe

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Der Kürbis ist nicht nur beliebte Halloween-Deko, sondern auch ein vielseitiges Herbstgemüse. Einfach lecker und gleichzeitig so gesund, denn Kürbis entgiftet, entfettet und ist reich an allerlei Nährstoffen. Grund genug für mich, um unser heimisches Superfood einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.

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Posted by Michael Stranak in Gesunde Ernährung

Bitterstoffe – verborgene Gesundmacher und Fatburner

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Abnehmen mit zweifelhaften Diät-Versprechen? Besser nicht. Stattdessen kannst Du Deinem Körper mit natürlichen Lebensmitteln etwas Gutes tun, beispielsweise mit Bitterstoffen. Diese sind sehr gesund und haben viele positive Effekte auf den Körper haben. So helfen sie unter anderem bei Übelkeit, gegen Bakterien, unterstützen die Verdauung und sind auch richtige Fatburner. Durch ihre basischen Eigenschaften stellen sie außerdem das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder her. Wie Bitterstoffe wirken und welche Lebensmittel sich besonders gut eignen, verrate ich Dir hier.

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Posted by Michael Stranak in Gesunde Ernährung

Heiße Tage, leichte Küche

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Es ist mal wieder richtig Sommer - strahlender Sonnenschein, tropische Temperaturen: perfektes Grillwetter. Aber ich bin ganz ehrlich: an jedem Sommer-Tag den Grill raus holen? ... irgendwann kann man die Würstchen ja auch nicht mehr sehen. Und vor allem: wenn es draußen schon so super heiß ist - brauche ich manchmal auch überhaupt nichts Warmes auf den Teller. Doch was sind die Alternativen?

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Posted by Michael Stranak in Gesunde Ernährung

Leber entgiften, Bauchfett verlieren

Leber entgiften und Bauchfett verlieren

Bist Du oft müde und ohne jede Energie? Nichts mag mehr richtig schmecken und Dir ist öfter übel? Verspührst Du häufig ein Völlegefühl, hast eine langsame Verdauung und einen größeren Bauchumfang? Dann ist eine Leberentgiftung das Richtige für Dich!

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Posted by Michael Stranak in Gesunde Ernährung